編集工房　東洋企画
Ａ5判　116頁カラー
定価1,980円（税込）　※絶版
ISBN 978-4-938984-72-4
C2077
　
　沖縄で人気のラーメン店や居酒屋などを経営する「りょう次ファミリー」。
　その各店スタッフが、沖縄の食材を使って簡単に家庭でできる一品を紹介するちょっと変わったレシピ本。
　もちろんお店と同じ味とまではいきませんが、ご家庭で今まで以上に美味しい食事が楽しめるのは間違いありません。さらに県外の方向けに、りょう次ファミリーが日ごろお世話になっている沖縄の食材を入手できるお店も紹介します。活き活きとしたりょう次ファミリーのスタッフの表情と色鮮やかなレシピの数々をご覧ください。