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porte37

porte [ポルト] vol.37


和なキブンで。

短い冬が沖縄にやってきました。気温が低くなるとなぜか恋しくなるのが、じんわりおいしい「和」の食べものや飲みもの。ご飯に汁物、お惣菜にお菓子、お茶などなど。手間暇かけて作られた栄養も味わいも豊かなそれらは、年末年始、疲れたお腹にスッと馴染み、寒さで縮こまった体をゆっくりほどいてくれます。そんな優しくておいしい「和」を集めました。

編集工房 東洋企画
A4 80頁 フルカラーFM印刷
定価 550円(税込)
ISBN978-4-909647-53-5 C9402
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目 次

【コンテンツ】
・和を感じる定食を
・沖縄の味噌、玉那覇味噌
・あの店の、和の逸品
・お酒と、和食
・ご飯のお供、集めました
・和菓子と和スイーツ
・日本茶を気軽に and more...

著者等紹介 編集工房 東洋企画(ポルト編集部)

ポルトは「沖縄在住の女性」をメインターゲットにした沖縄県内のライフスタイル情報誌。日常の生活を彩る「きっかけ」や「価値」を提案していきます。丁寧な取材をこころがけ、作り手の思いをしっかりと伝えます。「上品なデザイン」「きれいな写真」「丁寧な原稿」にこだわった誌面構成でお届けします。
Porte is a quarterly magazine based in Okinawa, Japan.